A mikrozöld használata a mindennapokban

Minden tányérunkra kerülő zöldség egy apró magból fejlődik ki. Ezekben pedig a folyamat elején megtalálhatók mindazok a tápanyagok és nyomelemek, amelyekre támaszkodva kinőhetnek az apró szárkezdemények, és zsenge mikrozölddé, később pedig kifejlett zöldséggé cseperedhetnek. Egy mikrozöld és egy kifejlett zöldség…